Înlocuitori naturali ai zahărului

Numeroasele semnale de alarmă pe care le trag medicii cu privire la problemele care pot apărea în urma consumului crescut de zahăr îi fac pe mulţi să se gândească la înlocuitori naturali. Organizaţia Mondială a Sănătăţii spune că, în urma unor studii, s-a constatat faptul că zahărul reprezintă aproximativ 20% din alimentaţia zilelor noastre. Un […]

Consumul de bere ar putea ajuta la protejarea creierului împotriva unor boli precum Parkinson și Alzheimer

Consumul de bere ar putea ajuta la protejarea creierului de un număr de boli degenerative, susțin oamenii de știință chinezi, citați de The Daily Telegraph.Un studiu realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea Lanzhou a constatat că xanthohumol-ul, un tip de flavonoid (o clasă de metaboliți secundari ai plantelor, cu proprietăți antioxidante, n.red.) […]