Prajitura Desteapta
Ingrediente: 8 oua, 250 g margarina, 225 g faina, 2 linguri apa, 1 litru lapte caldut, 2 pliculete zahar vanilat sau o esenta de vanilie, 300 g zahar tos Mod de preparare: Luam o cratita si punem margarina la topit(sau 1′-1’30” la microunde). Albusurile le punem intr-un bol si le batem spuma. Intr-un alt bol […]
O noapte la Venetia
Ingrediente: Blat cocos 5 albusuri 5 linguri zahar 80 gr nuca cocos 4 linguri faina Blat cacao 4 oua 4 linguri zahar 2 linguri cu varf faina 2 linguri cacao 1/2 plic praf copt Crema 5 galbenusuri 150 gr zahar 5 linguri lapte 200 gr unt un plic zahar vanilat Glazura 150 gr ciocolata cu […]
Cornulete fragede cu gem
Ingrediente: 100 ml lapte 15 gr drojdie 1 lingurita zahar sare 4 linguri untura/ margarina 1 ou 400 + 50 gr faina 200-300 gem de prune zahar pudra Mod de preparare: Drojdia se dizolva in laptele caldut cu o lingurita de zahar, lasam 10-15 min. Apoi adaugam o parte din faina si un praf de […]
Colac cu nuca si scortisoara
Ingrediente: pentru aluat: 500 gr faina 200 ml lapte 50 gr unt 2 oua 7 gr drojdie uscata 50 gr miere de albine pentru umplutura: 300 gr miez nuca 100 gr zahar 1 lingura scortisoara pentru uns: 3 galbenusuri 3 linguri lapte 50 ml apa 50 gr zahar Mod de preparare: Dizolvam mierea, untul si […]
Chec in trei culori
Ingrediente: pentru partea galbena: 6 galbenusuri 3 linguri faina 3 linguri zahar 3 linguri ulei 1/2 lingurita praf copt esenta rom pentru dunga neagra: 3-4 linguri cacao pentru partea alba: 6 albusuri 3 linguri faina 3 linguri zahar pudra 3 linguri ulei 1/2 lingurita praf copt esenta vanilie Mod de preparare: Batem galbenusurile cu zaharul […]