Salata toscana

Ingrediente: 1⁄2 baghetă de pâine, ruptă bucăţi 6 linguri ulei de măsline, plus ceva pentru stropit 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 400 g roşii cherry, tăiate sferturi 1 ceapă roşie, tăiată rondele 1 lingură oţet de vin balsamic 4 smochine, tăiate sferturi 50 g parmezan, ras 1 legătură busuioc, doar frunzele rupte Mod de preparare: […]