Sarmale in foi de varza acra
Ingrediente: varza murata(cam 2-2,5 kg) 1 kg carne(doar porc sau vita-porc) 1 kg ceapa 1 morcov potrivit 1/5 dintr-o radacina de telina o cana de orez condimente(sare, piper, cimbru si boia dulce) bulion coaste de porc pentru asezat printre sarmale 3 frunze de dafin 2 legaturi de marar, ulei pentru calit Mod de preparare: Ceapa […]