Salata calda

 Ingrediente: 1 ceapa rosie mica 1 cartof dulce 1 morcov 1 pastarnac ½ telina mica 1 ardei gras rosu ½ zucchini 3 linguri de ulei de masline sare si piper ¼ ceasca de muguri de pin 1 lingura de suc de lamaie ½ lingura otet balsamic 1 lingurita mustar Dijon 1 mana de spanac ½ […]

Rulada cu sfecla si ricotta

 Ingrediente: 125 g sfecla fiarta 1/2 pahar lapte (cca 100 ml) 7 linguri de faina (cca 90 gr) 1 catel usturoi 1 ou 1 lingurita ulei masline 200 g ricotta/branza vaci Mod de preparare: Mixam in robot sfecla, catelul de usturoi, oul, uleiul si laptele. Dupa ce obtinem o crema fina, adaugam toata faina si […]