Budincă de orez cu lapte

 Ingrediente 1 cană cu orez 3 căni cu lapte 2 linguri cu stafide 2 plicuri cu zahăr vanilat 2 linguri cu zahăr 3 gălbenușuri scorţișoară esenţă de rom coajă de lămâie ulei Mod de preparare 1.Pune laptele la foc și adaugă orezul spălat bine. Amestecă din când în când ca să nu se prindă de […]

Orez basmati cu mirodenii

Ingrediente: orez basmati 400 g (aproximativ 2 cani) ceapa 1 buc. mare (107 g) ulei de masline 2 linguri sofran indian (curcuma) nucsoara macinata 1 lingurita rasa cuisoare 4 buc. scortisoara 4 buc. de circa 1 cm supa instant de legume sare Mod de preparare: Puneti orezul la inmuiat, in apa rece, si lasati-l circa […]

Ardei umpluti cu orez

Ingrediente: 8 ardei grasi galbeni, de sezon 1 rosie mare pentru capacele 1 dovlecel 200 g de orez cu bob mare 1 l suc de rosii proaspat stors plante aromatice proaspete – busuioc, oregano, menta 4 catei de usturoi proaspat 1 ceapa alba mare 50 ml vin alb sec de buna calitate ulei de masline […]