Saratele

Ingrediente: 400 g untura sleita, 1 1/2 cana lapte cald, 1 lingura sare, 1 lingurita cu varf drojdie praf sau cat o nuca cea proaspata. mac, susan, sare mare pentru pus deasupra, ou pentru uns deasupra Mod de preparare: Se framanta o coca tare si se tine la frigider 1-2 ora. Se intinde, se unge […]

Crema de zahar ars de patiserie

Pentru caramel: 50-75 ml apa, 200 g zahar in plus… 12 oua,1 litru lapte, 1 baton scortisoara, coaja de lamaie Mod de preparare: Caramelul se pune in vasele in care se coace crema. Laptele fiert cu scortisoara si coaja de lamaie se pune peste oua. Se amesteca si se toarna peste caramel. Bolurile cu crema […]