Crema de zahar ars de patiserie

Pentru caramel: 50-75 ml apa, 200 g zahar in plus… 12 oua,1 litru lapte, 1 baton scortisoara, coaja de lamaie Mod de preparare: Caramelul se pune in vasele in care se coace crema. Laptele fiert cu scortisoara si coaja de lamaie se pune peste oua. Se amesteca si se toarna peste caramel. Bolurile cu crema […]