Salata de pui cu avocado
Ingrediente: piept de pui la gratar sau preparat la cuptor un avocado un mar verde mix de salata verde rosii bine coapte, gustoase ardei rosu cateva nuci lime sau lamaie ulei de masline putin chilli, sare si piper dupa gust Mod de preparare: Asezati ingredientele pe o farfurie intinsa. Preparati dressingul din zeama de lime, […]
Salata de ardei copti
Ingrediente: 1 kg ardei gras sau capia 2 rosii mari 4-6 catei de usturoi 2 linguri ulei 2 linguri otet sare 1/2 legatura marar tocat Mod de preparare: Se spala si se scurg ardeii. Se asaza in tava cuptorului si se coc la foc mare pana sunt facuti pe toate partile. Ardeii trebuie sa ramana […]
Salata Caprese
Ingrediente: 250 g mozzarella proaspata din lapte de vaca sau bivolita 3-4 rosii mari 40 g frunze busuioc 20 g seminte pin/nuci/alune 1 catel mic usturoi 50 g parmezan 1/2 pahar ulei de masline Mod de preparare: Spalam rosiile, le stergem si le taiem in felii potrivite. Taiem mozzarella in felii de aceeasi grosime […]
Salata calda
Ingrediente: 1 ceapa rosie mica 1 cartof dulce 1 morcov 1 pastarnac ½ telina mica 1 ardei gras rosu ½ zucchini 3 linguri de ulei de masline sare si piper ¼ ceasca de muguri de pin 1 lingura de suc de lamaie ½ lingura otet balsamic 1 lingurita mustar Dijon 1 mana de spanac ½ […]
Salata bulgareasca
Ingrediente: salata verde rosii castraveti ceapa verde oua fierte sunca slaba sare piper vinegreta Mod de preparare: Se taie legumele, oualele si sunca si se amesteca potrivind dupa gust sarea, piperul si vinegreta.